郑州玉祥机械设备厂
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容器罐槽系列》啤酒发酵罐,静态冷却发酵罐
 

 


发酵罐(全封闭式冷热缸)
产品结构:

啤酒发酵罐罐体为圆柱形,顶盖为碟形,底盖为采用60°~90°倾斜度的锥形有利于罐中酒液对流强烈,发酵速度快,而且利于排放酵母和发酵罐中杂质;在酒精发酵过程中,为了回收CO2气体及其所带出的部分酒精,发酵罐宜采用密闭式。罐底部有手孔、与罐顶连接的CO2、空气、CIP等的进出管、内容物容积测量装置、空罐探头及保压装置等。
发酵罐(全封闭式冷热缸)

产品简介:

本套设备采用奥氏体不锈钢,冷却夹套用蜂窝夹套的形式,在罐体和锥底均设有夹套可有效提高降温速度,并可根据客户的工艺要求设置不同比例的夹套换热面积,底部是60度的小锥底,是为了发酵和改善啤酒和繁殖酵母来设计的;保温采用PU保温,外包皮采用全焊接不锈钢板,人孔、CIP、温度计接口、取样口等部件。

罐体可选配置:

啤酒发酵罐的罐体可选配置温度计(数显式或表盘式)、卫生级人孔、进出液孔、CIP万向旋转清洗球、无菌取样阀、压力表、排污阀、液位计及液位自控系统(承重模块、无触点超声波、静压变送式器)等,或根据客户要求进行配置。

典型的应用

● 常用来制作酒类、乳制品等发酵储存设备。
● 适用于食品、乳制品、果汁饮料医药化工及生物工程等领域。

产品特色:
● 容积有200L~5000L等多种规格,可根据客户实际需求进行设计、制造。
● 锥底造型,冷却夹套采用弥勒板式;夹套外覆盖有保温层,保温材料为聚氨酯(保冷)。
● 接口采用快装卡盘式(卡接),罐体内胆选用304或316L,内表面镜面抛光Ra≤0.28μm~0.6μm,外表面可根据客户要求进行抛光、拉丝、喷砂等。



公称容积
筒体直径(mm)
筒体高度(mm)
电机功率(KW)
搅拌转速(RMP)
工作压力
工作温度
基本配件
300L
φ800
600
0.55
36转/分
≤0.09MPA
<100℃
温度表
安全阀
压力表等
400L
φ800
800
0.55
500L
φ900
800
0.55
600L
φ1000
800
0.55
800L
φ1000
1000
0.75
1000L
φ1200
1000
0.75
1500L
φ1300
1200
1.5
2000L
φ1300
1500
2.2
3000L
φ1600
1500
3
四大优势
1.椭圆人孔
发酵罐(全封闭式冷热缸)
 
腰部开孔不用爬高清洗
 
发酵罐(全封闭式冷热缸)
 
2.内部处理
 
 
 
内部抛光酸洗处理,光滑透亮避免清洗不干净,造成麦汁染菌
3.结构合理
发酵罐(全封闭式冷热缸)
 
酵母泥与罐底壁的摩擦力最小,利于啤酒酵母泥的工艺排出和清洗排污
 
发酵罐(全封闭式冷热缸)
 
4.米勒板
 
 
 
合理的冷媒夹套可以有效的节约降温的时间,可以通过夹套结构控制冷媒流动状态方向。

配件展示
发酵罐(全封闭式冷热缸)


产品展示
 


发酵罐(全封闭式冷热缸)
不锈钢发酵罐
发酵罐(全封闭式冷热缸)
啤酒发酵罐

发酵罐(全封闭式冷热缸)
食品级啤酒发酵罐
发酵罐(全封闭式冷热缸)
卫生级啤酒发酵罐


发酵罐(全封闭式冷热缸)
静态啤酒发酵罐
发酵罐(全封闭式冷热缸)
立式啤酒发酵罐

发酵罐(全封闭式冷热缸)
密封啤酒发酵罐
发酵罐(全封闭式冷热缸)
大型啤酒发酵罐









 

 
 
 
 
 
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